Schimmel is een vooraanstaande Duitse piano- en vleugelfabrikant, gevestigd in Braunschweig in de deelstaat Nedersaksen.

Op 2 mei 1885 begon Wilhelm Schimmel dit familiebedrijf in een buitenwijk van Leipzig.

Wilhelm Schimmel is een Duitse pianobouwer. Het bedrijf werd opgericht in 1885 in Leipzig door Wilhelm Schimmel. Dit bedrijf is vooral populair om zijn hoge kwaliteit concertvleugels.  In augustus 2009, de grootste pianobouwer in Duitsland werd failliet en werd beschermd tegen zijn schuldeisers op een manier die vergelijkbaar is met "hoofdstuk 11" in de VS. In april 2010, nadat het bedrijf werd financieel geherstructureerd, werd het oplosmiddel en weer gezond te maken en is vrijgelaten uit zijn beschermde status door de Duitse autoriteiten. Het bedrijf is nu volledig eigendom van de familie Schimmel.

In mei 2010 vierde het bedrijf zijn 125-jarig bestaan %u200B%u200Bmet een speciale ceremonie gehouden in Brunswick Cathedral in haar thuisstad van Braunschweig en de aankondiging van een aantal nieuwe modellen.